Johannas Kochgeschichten

Rezepte A-C


Advendliche Käsesahnetorte 

Apfel-Cheesecake mit Haselnuss-Streuseln

Apfel-Crumble-Cheesecake

Apfelgelee mit Gin

Apfelkuchen florentiner Art

Apfelkuchen mit Cranberry-Frangipane

Apfel-Käse-Scones mit Thymian

Apfel-Milchreis-Auflauf 

Apfel-Streuselkuchen 

Aprikosen-Chutney

Aprikosen-Lammspiesse 

Aprikosen-Mandelkuchen 

Aprikosentarte mit Vanillecreme
Auberginen à la Chermoula
Auberginen-Bruschetta

Auberginen mit Granatapfel und Tahini-Joghurt

Auberginenröllchen

Auberginenröllchen mit Parmaschinken , Mozzarella & Olivensauce

Auberginenröllchen mit Ziegenkäse und Walnussfüllung

Auberginen-Zwiebel-Tarte

Baba Ganoush

Basilikum

Bananen-Kokos-Crumble
Beerenkuchen mit Mascarpone-Crème
Beerenkuchen mit Mascarpone-Crème
Betty´s Käsekuchen

Burrata mit Blutorange

Birnen im Schinkenmantel 

Birnentarte mit Zitronen-Thymian

Blaubeer-Cheesecake
Blaubeerkonfitüre mit Lavendel

Blaubeer-Muffins mit Butterstreusel

Blumenkohl-Kokos-Suppe 

Blumenkohlküchlein mit Minzjoghurt

Blumenkohl-Parmesan-Flans mit Safrancrème

Bobotie - ein südafrikanischer Hackfleischauflauf

Bohnenkraut - ein so vielseitiges Kraut

Bratapfel mit Feta-Speck-Füllung

Bratapfel mit Ziegenkäse   

Bratapfel-Quarktorte / no bake!

Brioche

Brokkoli mit Pecorino-Schaum und Rauchmandeln

Brotauflauf à la Hüftgold

Bruschette mit Oliven, Lauchzwiebeln und Lardo

Bruschetta mit Pilzen und Sellerie

Bulgur-Granatapfel-Salat 

Butter - homemade

Burrata mit Aprikosen und Tomaten

Butternutkürbis mit Ingwertomaten und Limettenoghurt

Brokkoli mit Pecorino-Schaum und Rauchmandeln

Cake mit Roquefort

Cookies mit weißer Schokolade, Orange und Rosmarin

Camembert-Tarte mit Birnen

Cannelés Bordelaise

Cantuccini, weihnachtlich

Cappuccinocrème

Carpaccio von der Zuckermelone 

Champignon-Quiche

Cherry-Tomaten im Honig-Gewürz-Sud

Bobotie - ein südafrikanischer Hackfleischauflauf

Cheesecake mit Tomatenkompott

Chicorée mit Birnen und Spekulatiusbröseln

Chili-con-Carne-Schnecken

Chicorée à l’orange,Walnüsse und Parmesan

Choucroute garnie  à l`alsacienne

Colcannon mit Wirsing und Lauch

Apfel-Haselnuss-Muffins mit Vanille-Frosting

Birnen-Mandel-Kuchen mit Schmandguss

Borlotti-Bohneneintopf mit Salsiccia

Cantuccini mit Rosenblüten, Cranberries und Tonkabohne

Blutorangentorte „Philadelphia Style“

Bratkartoffelsalat

Crème caramel

Buchweizen-Galette mit Mangold, Champignons und krossem Speck

Apfelgugelhupf mit Walnuss-Swirl

Apfelstückchen in Quittensirup mit Sternanis

Champignon-Ragout mit Kartoffelstampf

Blumenkohl-Nudelauflauf 2.0

Birnen-Crumble „Helene“

Bigos

Schoko-Haselnuss-Kuchen mit Birnen

Bratkartoffelkuchen mit Schinkenspeck

Bortsch

Apfelkuchen mit Rumrosinen

Cantuccini mit Haselnüssen, Orangeat und weißer Schokolade 

Aprikosenschnecken